תפריט קבוצות
120 ש׳׳ח
סלטים
סלט בריאות – עגבנייה, מלפפון, חסה איסברג , גזר וטבעות בצל סגול, שקדים קלויים, נבטי חמניה ברוטב ויניגרט .
חציל בלאדי- צלוי על הגריל מוגש בליווי טחינה וסלט דודו .
סלט וולדרוף –תפוחים ירוקים חתוכים דק , אגוזי מלך וסלרי מתובלים במיונז ולימון סחוט.
סלט כרוב-חתוך דק מתובל ברוטב ויניגרט, חמוציות וירק.
סלט גזר אסיאתי – רצועות גזר חי, גמבה, בצל, פלפל חריפים כוסברה ,ושום מתובל לימון סחוט ושמן זית.
לבשי לחם חם.
מנות בניים
דג סלמון משופד על יקיטורי מתובל בשמן זית, לימון סחוט ותבלינים הבית.
צ'בורקי- בצק פריך מטוגן ממולא בבשר עגל טחון ובצל.
מנות עקרית/ תוספות
אוש פלוב תבשיל בוכרי מסורתי, אורז מלווי בבשר עגל, טלה וגזר.
סירות תפו"א אפויים בעשבי תיבול ושמן זית.
פרגיות – על האש מושרה במרינדת הבית חרדל דיז'ון וסילאן.
קבב ביתי- עשוי מבשר עגל וטלה, מתובל במלח, פילפל גרוס ועשבי תיבול.
שתיה קלה .
שתיה קלה קולה, ד.קולה, מים מנירלים, תפוזים, תיה וקפה שחור.
150ש׳׳ח
סלטים
סלט בריאות – עגבנייה, מלפפון, חסה איסברג , גזר וטבעות בצל סגול, שקדים קלויים, נבטי חמניה ברוטב ויניגרט .
שרי אליבטו- עגבניות שרי בפסטו זיתים ושקדים.
סלטכרוב-חתוך דק מתובל ברוטב ויניגרט, חמוציות וירק.
מסבחה- מוגש בליווי גרגירי חומוס,שמן זית ועריסה.
סלט גזר אסיאתי – רצועות גזר חי, גמבה, בצל, פלפל חריפים כוסברה ,ושום מתובל לימון סחוט ושמן זית.
חציל בלאדי- צלוי על הגריל מוגש בליווי טחינה וסלט דודו .
סלט סלק- סלק חתוך פרוסות גסות עם בצל, פטרוזיליה ו לימון סחוט.
סלט וולדרוף –תפוחים ירוקים חתוכים דק , אגוזי מלך וסלרי מתובלים במיונז ולימון סחוט.
סלטכבד- כבד עוף צלוי עם בצל מטוגן, גזר ועשבי טיבול.
לבשי/פרנה מוגש חם בסלסלה.
פלטות במרכז שולחן
פטריות שמפניון מטוגנות ברוטב צילי מתקתק.
פלטהחמוציהבית-מלפפון, עגבניה וכרוב.
קרפצ'יו סלמון- פילה סלמון לפרוסות דקות מתובלן בשמן זית, מלח, פלפל וטריאקי.
2 מנות בניים
דג סלמון משופד על יקיטורי מתובל בשמן זית, לימון סחוט ותבלינים הבית.
צ'בורקי- בצק פריך מטוגן ממולא בבשר עגל טחון ובצל.
מנות עקרית
פרגיות – על האש מושרה במרינדת הבית חרדל דיז'ון וסילאן.
קבב ביתי- עשוי מבשר עגל וטלה, מתובל במלח, פילפל גרוס ועשבי תיבול.
אסאדו עגל- נתחיאסאדומתובליםבעשביתיבולומרינדתהבית
סירות תפו"א אפויים בעשבי תיבול ושמן זית
שתיה קלה
שתיה קלה קולה, ד.קולה, מים מנירלים, תפוזים וכו.
יין על כל שולחן.
שתיה חמה.
תיה וקפה שחור.
קינוחים
מבחר מנות מתוקות MIX מרקכז שולחן.