Эль Марса — групповые меню

Групповое меню 120 шек/чел

Салаты в середине стола

Ливанский салат из табуле, петрушки, мяты и помидор

Традиционный салат Патуш с сумаком и арабским сыром

Домашний хумус

Тхина с зеленью и лимонным соком

Салат из галилейской зелени, оливкового масла с лимоном и с жареными орехами кешью

Баклажаны на гриле Балади с тхиной и фаршем

Салат Манзелла с нутом и баклажанами

Анчоусы с жареным перцем домашнего приготовления

Устрицы с сыром пармезан

 

Основные блюда на выбор

Филе рыбы Бермонди на ложе из лимонного фрике (блюдо из пшеницы)

Рыба Денис из порта Акко с фрике / Денис по-домашнему

Домашний кебаб с зеленой тхиной и гарниром на выбор

Хрустящие кальмары плюс два соуса

Рыбное ассорти из порта Акко с рыбой Денис по-домашнему 

Стейк филе с картофельным пюре

Креветки Эль-Марса с оливковым маслом, лимоном и острым перцем

Жареная куриная грудка

Безалкогольные напитки

Вода / лимонад

Горячий напиток

Арабский кофе / мятный чай

Десерт

Кнафе

Мороженое