Групповое меню
Хлеб из печи с заправками
Салаты (в середине стола)
“Бабушка угощает”
Домашние белые шарики лабане на ложе из помидоров, мяты и нута в оливковом масле
Табуле
Петрушка с булгуром, мятой и зеленым луком, оливковым маслом и лимоном
Фатуш
Выбор овощей в средиземноморском соусе с сыром фета и самак балади
Хумус
Домашний хумус, подается с тхиной, зернами нута и оливковым маслом
Основное блюдо (на выбор)
Феттучини Альфредо
Свежие феттучини в сливочно-грибном соусе
Феттучини Наполитана
Свежие феттучини в итальянском томатном соусе
Кебаб из баранины
Кебаб на ложе жареной овощной сальсы
Эскалоп из курицы
Жареная куриная грудка с запеченными овощами
Все основные блюда подаются с гарниром на выбор
Безалкогольные напитки
Горячие напитки
Аутентичный десерт
Хлеб из печи с заправками
Салаты (в середине стола)
“Бабушка угощает”
Домашние белые шарики лабане на ложе из помидоров, мяты и нута в оливковом масле
Табуле
Петрушка с булгуром, мятой и зеленым луком, оливковым маслом и лимоном
Фатуш
Выбор овощей в средиземноморском соусе с сыром фета и самак балади
Хумус
Домашний хумус, подается с тхиной, зернами нута и оливковым маслом
Промежуточные блюда
Баклажаны на огне
Жареный баклажан в оливковом масле с алтарным сыром
Все салаты и промежуточные блюда пополняются все время трапезы
Основное блюдо (на выбор)
Феттучини Альфредо
Свежие феттучини в сливочно-грибном соусе
Феттучини Наполитана
Свежие феттучини в итальянском томатном соусе
Кебаб из баранины
Кебаб на ложе жареной овощной сальсы
Эскалоп из курицы
Жареная куриная грудка с запеченными овощами
Аутентичная арабская кухня
Шушбарак
Тесто с начинкой из телятины, козьего йогурта и мяты
Шейх аль-Махаси
Цуккини с начинкой из телятины на ложе из козьего йогурта
Араис
Мини-лаваш с начинкой из баранины с приправой балади
Лосось со специями
Запеченное филе лосося с запеченными овощами
Морепродукты (креветки и кальмары)
Выдержанный антрекот
Антрекот на гриле 300 гр с запеченными овощами
Все основные блюда подаются с гарниром на выбор
Безалкогольные напитки
Горячие напитки
Аутентичный десерт
Хлеб из печи с заправками
Салаты (в середине стола)
“Бабушка угощает”
Домашние белые шарики лабане на ложе из помидоров, мяты и нута в оливковом масле
Табуле
Петрушка с булгуром, мятой и зеленым луком, оливковым маслом и лимоном
Фатуш
Выбор овощей в средиземноморском соусе с сыром фета и самак балади
Хумус
Домашний хумус, подается с тхиной, зернами нута и оливковым маслом
Промежуточные блюда
Баклажаны на огне
Жареный баклажан в оливковом масле с алтарным сыром
Фаршированные грибы
Грибы шампиньоны с сыром и листьями заатра
Все салаты и промежуточные блюда пополняются все время трапезы
Основное блюдо (на выбор)
Феттучини Альфредо
Свежие феттучини в сливочно-грибном соусе
Феттучини Наполитана
Свежие феттучини в итальянском томатном соусе
Кебаб из баранины
Кебаб на ложе жареной овощной сальсы
Эскалоп из курицы
Жареная куриная грудка с запеченными овощами
Аутентичная арабская кухня
Шушбарак
Тесто с начинкой из телятины, козьего йогурта и мяты
Шейх аль-Махаси
Цуккини с начинкой из телятины на ложе из козьего йогурта
Араис
Мини-лаваш с начинкой из баранины с приправой балади
Лосось со специями
Запеченное филе лосося с запеченными овощами
Филе лаврака
Филе лаврака в духовке, подается с запеченными овощами
Морепродукты (креветки и кальмары)
Выдержанный антрекот
Антрекот на гриле 300 гр с запеченными овощами
Филе телятины
Медальоны из филе телятины 250 гр на гриле, подаются с запеченными овощами
Все основные блюда подаются с гарниром на выбор
Пиво и вино
Безалкогольные напитки
Горячие напитки
Аутентичный десерт