Групповое меню
190 шек/чел
Закуски
Зелёный салат – микс из листового салата с грецкими орешками с горчичным винегретом.
Домашний хумус
Баклажаны, запечённые в гриле, приправленные лимоном, чесноком и оливковым маслом, подаются с тхиной
Салат из помидор с бизиликом и кедровыми орешками
Салат из черной чечевицы с кубиками батата, огурцов и с красным сладким перцем.
Пикантный салат из моркови – морковная соломка с острым перцем и кубиками лимона
Салат «Здоровье» — бургуль, свежие травы и клюква.
Салат из свеклы с мятой и грецкими орехами
Греческий салат
Мини-кебабы из телятины, начинённые тхиной
Карпаччо из горбыля
Савиче из лосося
Солёный Матиас
Питы
Фокачча с оливковым маслом и розмарином
Основные блюда
Лаврак на гриле
Микс из жареной морской рыбы (по сезону)
Филе кефали, запеченное с горячей тхиной
Денис на гриле
Стейк из филе куриных бедрышек
Ливанский кебаб (подается с баклажаном на гриле)
Филе горбыля на подушке из равиоли с бататом в сливочном или томатном соусе
Креветки в соусе из вина, чеснока и сливочного масла/пикантный томатный соус/кокосовое молоко с имбирем
Жареные кальмары
Микс из крветок, кальмаров, мидий и половинок крабов в соусе из чеснока, сливочного масла и вина
Филе лосося на гриле
Гарниры
Картофель-фри
Рис с овощами и особенными травами
Запеченный картофель
Десерты
Малаби
Бавария
Шоколадное суфле
Пирожные с начинкой из мороженого и шоколадного сиропа
Фрукты по сезону
Холодные напитки:
Графин лимонада и воды
Кола/ Кола зеро
Спрайт/Дайт спрайт
Сода
Горячие напитки
Чёрный кофе
Чай с мятой
Эспрессо
Капучино
Американо
Алкоголь
1 бутылка вина на 4 персоны
1 пиво на человека
265 шек/чел
Закуски
Зелёный салат – микс из листового салата с грецкими орешками с горчичным винегретом.
Домашний хумус
Баклажаны, запечённые в гриле, приправленные лимоном, чесноком и оливковым маслом, подаются с тхиной
Салат из помидор с бизиликом и кедровыми орешками
Салат из черной чечевицы с кубиками батата, огурцов и с красным сладким перцем.
Пикантный салат из моркови – морковная соломка с острым перцем и кубиками лимона
Салат «Здоровье» — бургуль, свежие травы и клюква.
Салат из свеклы с мятой и грецкими орехами
Греческий салат
Мини-кебабы из телятины, начинённые тхиной
Карпаччо из горбыля
Савиче из лосося
Солёный Матиас
Питы
Фокачча с оливковым маслом и розмарином
Основные блюда
Лаврак на гриле
Микс из жареной морской рыбы (по сезону)
Филе кефали, запеченное с горячей тхиной
Денис на гриле
Стейк из филе куриных бедрышек
Ливанский кебаб (подается с баклажаном на гриле)
Филе горбыля на подушке из равиоли с бататом в сливочном или томатном соусе
Креветки в соусе из вина, чеснока и сливочного масла/пикантный томатный соус/кокосовое молоко с имбирем
Жареные кальмары
Микс из крветок, кальмаров, мидий и половинок крабов в соусе из чеснока, сливочного масла и вина
Филе лосося на гриле
Стейк антрекот
Бараньи ребрышки
Гарниры:
Картофель-фри
Рис с овощами и особенными травами
Запеченный картофель
Можно также заказать блюда на центр стола:
Горбыль для пары, запеченный, подается с миксом из морепродуктов в сливочно-чесночно-винном соусе
Ассорти из мяса – стейк антрекот, кебаб из баранины, ребрышки и филе из куриных бедрышек в средиземноморском маринаде
Рыбный дуэт – лаврак и лосось на гриле
Десерты
Малаби
Бавария
Шоколадное суфле
Пирожные с начинкой из мороженого и шоколадного сиропа
Фрукты по сезону
Холодные напитки:
Графин лимонада и воды
Кола/ Кола зеро
Спрайт/Дайт спрайт
Сода
Горячие напитки
Чёрный кофе
Чай с мятой
Эспрессо
Капучино
Американо
Алкоголь
1 бутылка вина на 3 персоны
2 пива на человека
красное/белое/игристое вино
Водка 0,7 «Грэй гусь» или «Белуга» — 1 бутылка на 10 чел