תפריט קבוצות
תפריט כרמים 1
הגשה מרכזית לשולחן
על השולחן
פוקצ'ות ולחמים מאפה בית
מוגשים עם חמאה מתובלת וממרח זיתים
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה
מנות פתיחה
סלט כפרי
תערובת חסות וירקות מהגינה עם גבינה בולגרית 5% ואגוזי מלך
חציל על האש
חצילים קלויים עם טחינה ירוקה סלסת עגבניות ועשבי תיבול
סלט קינואה
קינואה עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, גרעינים וחמוציות
כוס מרק בתוספת 6 שקלים לא
מנות עיקריות
פסטה פנה
ברוטב עגבניות – שמנת
ציפס תפוחי אדמה
צ'יפס פריכים מוגשים עם קטשופ ואיולי צ'ילי.
פיצה ביתית
עם מבחר תוספות
דג סול
מטוגן בבצק בירה
בתוספת 10
מנה אחרונה
מבחר עוגות הבית של היקב
בראוניז, שמרים, עוגות בחושות, או עוגיות ועוד
או
עוגת מוס שוקולד שלש שכבות בתוספת ₪10
בר קפה / תה בהגשה עצמית
עמוד 1 מתוך 2
כוס יין הבית – נחל הפירים לבן / אדום )בתוספת 10 ש"ח
סיור וטעימות יין תוספת 10 ₪
₪ המחיר לסועד: 60
המחירים אינם כוללים מע"מ
דמי שירות בסך 12% ישולמו במזומן לצוותות
תפריט כרמים 2
הגשה מרכזית לשולחן
על השולחן
פוקצ'ות ולחמים מאפה בית
מוגשים עם חמאה מתובלת וממרח זיתים
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה
מנות פתיחה
סלט כפרי
תערובת חסות וירקות מהגינה עם גבינה בולגרית 5% ואגוזי מלך
לאבנה ביתית
עם נגיעות קצח, שמן זית וזעתר
חציל על האש
חצילים קלויים עם טחינה ירוקה סלסת עגבניות ועשבי תיבול
סלט קינואה
קינואה עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, גרעינים וחמוציות
מנות עיקריות
קלצונה
מאפה כפרי במילוי חצילים, פטריות וגבינות
פד-תאי
אטריות אורז עם ירקות מוקפצים ברוטב אסייתי ושברי בוטנים
תפוחי אדמה 'הום פרייז'
מוקפצים בצ'ילי מתוק
פילה אמנון
פילה אמנון צלוי בתנור אבן ברוטב שמן זית ועשבי תיבול מוגש עם תפו"א
אפויים תוספת 10 ש"ח
כוס מרק בתוספת 6 שקלים לאדם
מנה אחרונה
מבחר עוגות הבית של היקב )בראוניז, שמרים, עוגות בחושות, או עוגיות ועוד(
או
עוגת מוס שוקולד שלש שכבות/עוגת גבינה בתוספת 10
בר קפה / תה בהגשה עצמית
כוס יין הבית – נחל הפירים לבן / אדום )בתוספת 10 ש"ח(
סיור וטעימות יין בתוספת 10
המחיר לסועד: 70
המחירים אינם כוללים מע"מ
דמי שירות בסך 12% ישולמו במזומן לצוות
יש לסכם את התפריט ומספר הסועדים 48 שעות לפני מועד האירוח
תפריט כרמים 3
הגשה מרכזית לשולחן
על השולחן
פוקצ'ות ולחמים מאפה בית
מוגשים עם חמאה מתובלת וממרח זיתים
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה
מנות פתיחה
סלט כפרי
תערובת חסות וירקות מהגינה עם גבינה בולגרית 5% ואגוזי מלך
לאבנה ביתית
עם נגיעות קצח, שמן זית וזעתר
חציל על האש
חצילים קלויים עם טחינה ירוקה סלסת עגבניות ועשבי תיבול
סלט קינואה
קינואה עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, גרעינים וחמוציות
כוס מרק )בתוספת 6 שקלים לאדם(
מנות עיקריות
קלצונה
מאפה כפרי במילוי חצילים, פטריות וגבינות
פד-תאי
אטריות אורז עם ירקות מוקפצים ברוטב אסייתי ושברי בוטנים
פילה סלמון
פילה סלמון צלוי בתנור אבן ברוטב שמן זית ועשבי תיבול מוגש עם תפו"א
אפויים
מנה אחרונה
עוגת מוס שוקולד שלש שכבות / עוגת גבינה
בר קפה / תה בהגשה עצמית
ניתן לשדרג לקפה ממכונת הקפה- בתוספת 5 ₪ לסועד
סיור וטעימות יין בתוספת 10 ₪ בלבד
כוס יין הבית – נחל הפירים לבן / אדום בתוספת 10 ש"ח
יין לבן ואדום ללא הגבלה בתוספת 25
המחיר לסועד: 100
המחירים אינם כוללים מע"מ
דמי שירות בסך 12% ישולמו במזומן לצוות
יש לסכם את התפריט ומספר הסועדים 48 שעות לפני מועד האירוח
תפריט כרמים 4
מתאים ל 10-25 איש
הגשה למרכז שולחן
פוקצ'ות ולחמים מאפה בית
מוגשים עם חמאה מתובלת וממרח זיתים
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה
מנות פתיחה
הגשה למרכז השולחן
סלט כפרי
תערובת חסות וירקות מהגינה עם גבינה בולגרית 5% ואגוזי מלך
חציל על האש
חצילים קלויים עם טחינה ירוקה סלסת עגבניות ועשבי תיבול
סלט קינואה
קינואה עם עשבי תיבול, עגבניות שרי, גרעינים וחמוציות
לבאנה ביתית
עם שמן זית וזעתר
סלט בטטה וקינואה
תערובת חסות, שרי, מלפפונים, פטריות, נבטים, קינואה, גבינה בולגרית תערובת
גרעינים וצ'יפס בטטה פריך
מנות עיקריות
לבחירה – מנה אחת לכל סועד, בהגשה אישית
טורטליני פטריות
ברוטב שמנת, ערמונים, פטריות שימגי וגבינת קשקבל
פילה סלמון
צרוב בקראסט אגוזים עם רוטב תפוזים מתוק חריף. מוגש עם ריזוטו תאילנדי וסלט אישי
פילה אמנון
אמנון צלוי בתנור אבן ברוטב שמן זית ועשבי תיבול, מוגש עם
ירקות מוקפצים ברוטב אסייתי
שתיה חמה לכל סועד: אספרסו / הפוך / תה / שוקולדי
קינוח:
עוגת מוס שוקולד / עוגת גבינה
מוגש אישי לכל סועד
סיור וטעימות יין בתוספת 10
כוס יין הבית – נחל הפירים לבן / אדום בתוספת 10
יין לבן ואדום ללא הגבלה בתוספת 25
המחיר לסועד: 155 ₪ – כולל מע"מ
המחיר לא כולל 12% שירות
יש לסכם את התפריט ומספר הסועדים 48 שעות לפני מועד האירוח